Головна >> Виробництво сільськогосподарської продукції
Галузь рослинництва
Сільськогосподарські землі області складають 1487 тис га, або 3,5% угідь України, з них ріллі -1272 тис. га, перелоги – 8,6 тис. га, багаторічні насадження 27,4 тис. га, сіножаті - 64,8 тис. га пасовища – 78,3 тис. га, інші сільськогосподарські землі -36,1 га. Розорюваність земель складає 87%.
У структурі посівних площ області в середньому зернова група складає 56%, технічні культури – 31%, картопля та овочі – 6% та кормові культури 7%,що є в межах рекомендованих норм.
Не дивлячись на посушливі погодні умови 2019 рік видався врожайним для сільськогосподарських культур. За оперативними даними, аграрії області зібрали 4,6 млн. тонн зернових культур, що на рівні минулого року. Середня врожайність зернових склала 69,3 ц/га, це є найвищий показник серед областей України (по Україні 42,8 ц/га).
2019 році в області зібрали великий врожай кукурудзи, якої обмолочено на площі 402 тис. га, намолочено 3,2 млн. тонн зерна при середній врожайності 81,3 ц/га у 2018 р. – 94 ц/га.
Соняшнику намолочено 645 тис. тонн при врожайності 33 ц/га (у 2018р. – 31,5 ц/га), сої - 242 тис. тонн при врожайності 23,2 ц/га (у 2018 р. – 26,5 ц/га).
Крім того викопано цукрових буряків на площі 9 тис. га, накопано 362 тис. тонн при урожайності 385 ц/га (у 2018 р. – 515 ц/га), вивезено 362 тис. тонн.
В області нараховується більше 6,5 тис. га багаторічних плодово-ягідних насаджень, в плодоносному віці 5,5 тис. га. Щороку в середньому збирається від 40 до 62 тис. тонн плодово - ягідної продукції, але 79% врожаю припадає на господарства населення.
В сільгосппідприємствах обліковується 2,6 тис. га в плодоносному віці 2,0 тис. га в середньому збирається 13 тис. тонн плодово-ягідної продукції.
Вирощуванням плодово-ягідної продукції займаються більше 70 великих сільськогосподарських та фермерських господарств області.
Найбільші площі садів з використанням новітніх технологій розміщені зокрема у ТОВ АПК «Маїс», ТОВ «Золотоніські сади», ТОВ «Голден», ТОВ Жашківський кінний завод». ТОВ «Софт Торг», ТОВ ім. Шевченка, ТОВ ВКВ «Октан».
Останні п’ять років в області інтенсивно розвивається горіхівництво. На даний час нараховується більше 15 підприємств, якими закладено більше 1,5 тис. га.
2019 році площа посіву під овочевими культурами відкритого ґрунту складає 5,4 тис. га., кількість підприємств, які займаються вирощуванням овочів складає біля 20. Найбільші площі посіву капусти 83 га, помідорів 69 га, гарбузів столових 70 га, цибулі 422 га, часнику 75 га, горошку зеленого 1,8 тис. га, інших овочів 2,5 тис. га.
В області працює один тепличний комбінат це ПОСП «Уманський тепличний комбінат» вирощує томати та огірки.
З метою забезпечення картоплею та плодоовочевою продукцією у міжсезонний період в агроформуваннях різної форми власності діють 14 об’єктів для зберігання картоплі, загальною місткістю 34,7 тис. тонн, 11 об’єктів для зберігання овочів, загальною місткістю 20,3 тис. тонн, 2 об’єкти комбіновані, загальною місткістю 13,7 тис. тонн та 13 об’єктів для зберігання фруктів, загальною місткістю 12,5 тис. тонн.
Для приймання урожаю зернових культур в області налічується 32 хлібоприймальні підприємства загальною місткістю близько
1,8 млн. тонн та зернові склади сільгосппідприємств загальною місткістю 1,3 млн. тонн, 67 одиниць сушильних комплексів загальною потужністю 55,7 тис. тонн за добу на базі ХПП, та 104 одиниці
у сільгоспвиробників загальною потужністю 23,6 тис. тонн за добу.
Розвиток органічного сільського господарства в області
Аграрії області вбачають одним із перспективних напрямів екологізацію землеробства - ведення аграрного виробництва за методами органічного землеробства, який передбачає збереження ґрунтів, регулювання її життєдіяльності, організація біологічного контролю всіх агротехнічних заходів.
На даний час в області нараховується 14 сертифікованих виробників органічної рослинної продукції та засобів захисту рослин, в 2015 році було лише 3 сертифіковані підприємства.
В 2019 році сертифіковані підприємства по вирощуванню сільськогосподарських культур – 5; виробництво добрив та засобів захисту рослин – 2; переробне підприємство – 1; бджільництво – 3; вирощування саджанців ягідних культур –2 та вирощування багаторічних трав - 1.
В області частка сільськогосподарських земель, на яких впроваджуються екологічно орієнтовані та органічні технології ведення сільського господарства незначна і становить близько 0,2% від загальної площі сільськогосподарських угідь (площа ріллі в обробітку по сільськогосподарських підприємствах області становить 960 тис. га.).
Агрохімічна паспортизація земель
Згідно з програмою охорони і підвищення родючості грунтів Черкаської області «Родючість 2016-2020» №9-6/VII та планом робіт, затвердженим розпорядженням облдержадміністрації №398 від 14.10.2015 щодо здійснення контролю у сфері охорони, відтворення та збереження земель при здійсненні господарської діяльності агроформувань області, в 2019 році було проведено роботи по суцільній агрохімічній паспортизації земель сільськогосподарського призначення в господарствах усіх форм власності Монастирищенського, Христинівського, Канівського, Корсунь-Шевченківського та Городищенського районів та деяких непланових господарств на площі 80,2 тис. га.
Агрохімічні паспорти вручені 23 підприємствам на загальну площу 60,3 тис. га. Матеріали агрохімічної паспортизації земель використовуються при якісній оцінці земель, розпаюванні земельних ділянок, розрахунках внесення добрив, хімічних меліорантів і засобів захисту рослин для вирощування високого запрограмованого урожаю сільськогосподарських культур, розробці проектів землеустрою, що забезпечують еколого-економічне обґрунтування сівозміни та впорядкування угідь, згідно Постанови КМУ №1134 від 2.11.2011 року «Про затвердження Порядку розроблення проектів землеустрою,що забезпечують еколого-економічне обґрунтування сівозміни та впорядкування угідь».
У 2020 році даний вид робіт буде проведено в Драбівському, Кам’янському,Черкаському та Шполянському районах.
За останні роки введено в експлуатацію 3 елеватори загальною місткість 120 тис. тонн.
