Стан розвитку галузі тваринництва у 2019 році та за січень 2020 у Черкаській області
У 2019 році всіма категоріями господарств реалізовано на забій 475,2 тис. тонн худоби та птиці в живій вазі, що на 25,6 тисячі тонн більше в порівнянні з попереднім роком.
Виробництво молока склало 468,2 тисячі тонн, що на 16 тис. тонн менше 2018 року, а яєць вироблено 793 млн. штук приріст виробництва склав 133,2 млн. штук.
Річна продуктивність корів досягла 6727 кг молока, що на 249 кг більше минулорічного показника.
Приріс виробництва м’яса досягнуто за рахунок збільшення вирощування птиці на 6,7 відсотка ( вироблено - 390,7 тис тонн , +24,4 тис тонн). Виробництво м’яса худоби та птиці збільшилося в 15 районах області.
Найбільший приріст досягнуто в Канівському, Смілянському, Христинівському районах.
Щодо виробництва молока.
У сільгосппідприємствах області виробництво молока збільшилося на 500 тонн. Приріст виробництва досягнуто у 8 районах області. Найбільше збільшення виробництва молока досягнуто у Маньківському, Христинівському та Лисянському районах. Незважаючи на те що чисельність поголів’я корів у сільськогосподарських підприємствах зменшилася на 700 голів приріст виробництва молока досягнуто за рахунок продуктивності корів на 249 кг, що дало змогу компенсувати втрати молока за рахунок зменшення чисельності поголів’я корів.
Тенденція до збільшення виробництва основних видів тваринництва спостерігається у січні 2020 року. Зокрема у всіх категоріях господарств реалізація на забій худоби та птиці в живій вазі збільшилася на 1,8 тис. тонн, а приріс виробництва молока на 1 тисячу тонн.
В цілому по Україні у січні 2020 року у сільськогосподарських підприємствах вироблено на 0,2% менше молока в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Черкащина знаходиться серед лідерів, які наростили виробництво молока (Тернопільська - 19,8 тис. т, + 4,2%; Черкаська - 35 тис. т, + 2,9%; Хмельницька - 36,8 тис. т, + 1,1% і Закарпатська - 16,5 тис. т + 0,6% ).
За оперативною інформацією собівартість виробництва молока складає від 592 – 730 грн за 1 ц, рентабельність виробництва – 35-45%.
Індекс виробництва валової продукції тваринництва з 2019 рік складає 103,7 %, в сільгосппідприємствах - 105,5%, в господарствах населення 96,3%.
