Виробники органіки мають орієнтуватись на ринки Швеції та Данії
Українським виробникам органічної продукції слід орієнтуватись на ринки Швеції та Данії. Про це під час конференції у рамках Ukranіan Food Expo заявила Марія Махновець, член ради директорів Української продовольчої долини.
Вона зауважила, що наразі Швеція повідомила про зростання органічного ринку майже на 10% у 2017 році, Данія — на 13% (очікується збільшення до 15% у 2018 році), Норвегія — на 9%, Франція — на 20%, Німеччина — на 25%.
«Я б рекомендувала більше придивитись на такі країни, як Швеція і Данія. Чому? В цих країнах розташовано багато переробників. І якщо зараз світ йде до прямих ланцюгів постачання, то наші органічні виробники вже повинні думати про те, щоб бути конкурентами, трейдерам на ринку ЄС. І багато компаній вже реєструється в Німеччині, Італії, Литві, вони виходять на порти, склади, щоб вже самостійно надавати послуги переробнику», — зауважила Марія Махновець.
ІЦ УАК за матеріалами agravery
