Аграрії Уманщини прийняли участь у “бобовому” Дні поля, що відбувся у Теплику
20 липня 2017 року у смт Теплик (Винницька обл.) за сприяння Міністерства аграрної політики та продовольства України, у фермерському господарстві «Дона Олексія Пилиповича» відбувся День поля «Бобові культури – особливості вирощування в органічному господарстві». У даному заході прийняли участь спеціалісти управління агропромислового розвитку Уманської райдержадміністрації, керівники та спеціалісти сільськогосподарських підприємств Уманського району.
Організаторами зустрічі виступили громадська спілка “Співтовариство виробників і споживачів бобових України”, Федерація органічного руху та Українська асоціація виробників і переробників сої.
Проведення Дня поля пов`язано з тим, що виробництво бобових культур в Україні продовжує зростати. Зокрема, відбувається розширення площ посівів такої бобової культури як соя.
В ході проведення Дня поля присутнім було продемонстровано і відносно нові бобові культи – нут, сочевиця та маш. Дані культури толерантні до тривалого дефіциту вологи і забезпечують формування в умовах посухи врожаю, що в сучасних умовах, в тому числі і Уманщини, є актуальним на фоні значного зменшення кількості опадів.
Голова ФГ «Дон О. П.» повідомив, що дані культури є також достатньо конкурентними цінами продажу і зростаючим споживанням харчових продуктів з використанням цих високобілкових культур.
Також голова ФГ «Дон О. П.» продемонстрував дослідні ділянки різних сортів нуту, сочевиці та машу.
Багато уваги було приділено технології органічного виробництва, яка застосовується в господарстві та базується на системі Овсінського. Було продемонстровано набір техніки для, обробітку грунту та посіву. Частина з продемонстрованої техніки сконструйована під вимоги системи Овсінського та виготовлена власноруч.
На завершення Дня поля всім присутнім було продемонстровано страви з продемонстрованих культур за технологіями органічного землеробства.